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Bricks de mozzarella à la coppa et tomates confites
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
| 4 |
30 min. |
Facile |
Entrées |
Postée le 07/02/08 par natsouk (vue 400 fois)
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Ingrédients
4 feuilles de brick
1 boule de mozzarella
4 tranches de coppa
4 tomates confites
20 g de beurre fondu
4 feuilles de basilic
sel, poivre
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Recette
Coupez la mozzarella en 4 rondelles et assaisonnez-les.
Étalez les 4 feuilles de brick et badigeonnez-les de beurre fondu. Déposez au centre de chaque feuille une tranche de coppa, une feuille de basilic, puis
une tomate confite. Terminez par une rondelle de mozzarella. Pliez-les en quatre et retournez-les sur un plat huilé.
Enfournez les bricks à 210 °C (thermostat 7) pendant 8 min.
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