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BROWNIE GEANT
Nombre de personnes Temps de réalisation Difficulté Catégorie Thème
4 25 min. Normal Tartes et gâteaux Anglaise

Postée le 08/06/09 par dafy (vue 2904 fois)
Ingrédients

100G DE CHOCOLAT
2 OEUFS
90G DE SUCRE
40G DE FARINE
60G DE BEURRE MOU
1CA CAFE DE VANILLE EN POUDRE
60G DE PIGNON DE PIN
SUCRE GLACE
Recette

PRECHAUFFEZ LE FOUR A 200°.

BEURRER LE MOULE,FARINEZ LE,PUIS RETOURNER LE EN LE TAPOTANT POUR OTER L'EXCES DE FARINE.

PLACEZ AU FRAIS

CASSEZ LE CHOCOLAT EN MOCEAUX DANS UN BOL,PUIS LAISSEZ LE RAMOLLIR(MAIS PAS FONDRE)1 A 2 MIN AU MICRO ONDES OU AU BAIN MARI.TRAVAILLER A LA CUILLERE EN BOIS LE SUCRE ET LE BEURRE RAMOLLI JUSQU'A OBTENIR UNE POMMADE.SANS CESSER DE MELANGER,AJOUTER LA VANILLE,LES OEUFS 1 PAR1,LE CHOCOLAT RAMOLLI, LES PIGNON ET LA FARINE EN PLUIE.

VERSEZ DANS LE MOULE.LISSEZ LA SURFACE AVEC LDOS D'UNE CUILLERE ET ENFOURNER POUR 20_25MIN JUSQU'A CE QU'UNE LAME DE COUTEAU EN RESSORTE SECHE

SERVEZ LE BROWNIE SAUPOUDRER DE SUCRE GLACE

 

 

 

 

 

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