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CAKE A L'ANIS
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
| 4 |
20 min. |
Facile |
Tartes et gâteaux |
Postée le 14/08/09 par yesmine (vue 1327 fois)
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Ingrédients
4oeufs (séparer le blanc des jaunes)
150gr de sucre
5dl d'eau
le zeste d'un demi citron
120gr de farine
1pincée de sel
1càs d'anis en poudre
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Recette
dans une terrine battre en mousse les 4 jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre.
Ajoutez peu à peu l'eau, le zeste du demi citron rapé, farine, sel, et l'anis.
battre les blancs en neige avec le reste du sucre et incorporez-les délicatements a l'apareil.
versez dans un moule beurré et fariné et cuire au four a 180°c durant 40minutes
ce cake est très léger et super bon!!!
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