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cake aux lardons et au pomme de terre
Postée le 04/09/09 par night35 (vue 4641 fois)
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Ingrédients
250g de pomme de terre
250g de lardon fumé
250g de farine
3 cuillère à soupe de lait
4 cuillère a soupe d'huile d'olive
1 sachet de levure chimique
4 œufs
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Recette
Cuire les pommes de terre à l'eau puis les éplucher.
couper les pommes de terre en carré.
Faire blanchir les lardons dans une poele.
Dans un saladier, casser les oeufs et les fouetter en omelette, ajouter la farine, la levure, l'huile, le lait et mélanger jusqu à obtenir une patte lisse puis ajouter les lardons et les pommes de terre.
salé, poivrer.
Mettre au four à 200°c pendant 40 minutes
Pour ceux qui aime un arriere gout de fromage vous pouvez ajouter 3 petite poignée de gruyere rapé dans la preparation.
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| Commentaires : |
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Ecrit le 15/05/11 par yesitizvim7
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bonjour!
recette testée et approuvée sur mon blog!
Merci!
http://yesitiz-culinariouspleas ure-inthemix.over-blog.com/article-cake-a-la-liege oise-73882890.html |
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Ecrit le 11/09/09 par mistercroquette
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Merci pour la recette, ça me tente et ça n'a pas l'air trop compliqué.
C'est une des premières fois que je cuisine, je vais essayer ce week-end.
Fred
(Péruwelz en Belgique). |
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