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Carottes aux petits oignons
Postée le 22/11/07 par nicolas (vue 1404 fois)
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Ingrédients
4 Carottes
4 Oignons
Ail
Thym
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Recette
Couper les oignons en rondelles s'ils sont gros, les laisser entiers si ce sont des petits oignons. Les faire revenir quelques instants dans une cocotte.
Couper les carottes en rondelles fines. Les ajouter aux oignons.
Bien mélanger, saler et ajouter un verre d'eau. Ajouter un peu d'ail haché et un peu de thym.
Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les carottes soient cuites (entre une demi-heure et une heure).
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| Commentaires : |
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Ecrit le 18/01/08 par wil
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des escalopes (dinde ou poulet) panées
notons qu'on peut également mettre des petits navets coupés en 2 à faire cuire en même temps que les autres légumes |
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Ecrit le 11/01/08 par italienne
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avec quoli vous conseiller de manger ces carottes? |
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