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choco-cookie
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
| 12 |
10 min. |
Facile |
Biscuits et bonbons |
Postée le 23/12/09 par carlou11 (vue 1908 fois)
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Ingrédients
60g de chocolat
20g de beurre
1 oeuf
40g de sucre
40g de farine
1/3 de cuillerée à café de levure
30g de pépites de chocolat
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Recette
Fais fondre le chocolat , le beurre et une cuillerée à soupe d'eau .
Ajoute et mélange l'oeuf , le sucre , la farine , la levure et les pépites de chocolat .
Forme des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Cuis-les 15 min au four à 210 °C ( th .6 )
2 CONSEILS : - Utilise du chocolat " spéciale pâtisserie " , car il contient juste ce qu'il faut de cacao et de matieres grasses.
- Le chocolat doit toujours fondre à une température très douce.
! ATTENTION! : aux feux trop forts : le chocolat risque d'attacher au fond de la casserole!
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