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Chtiotes Cuisses de Poulet Pimentées
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
Thème |
| 3 |
20 min. |
Facile |
Volailles |
Express |
Postée le 14/04/10 par manu (vue 1711 fois)
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Ingrédients
3 Cuisses de Poulet
3 Cuillères à Soupe d'huile (olive, arachide)
20 Cl de Riz
30 Cl d'eau
1 Cuillière à Café de Curry
1 Cuillère à Café de Paprika
1 Pointe de Couteau de Purée de Piment
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Recette
1°) Dans un Wok ou une sauteuse, faites revenir les cuisses de poulet avec les 3 Cuillères à Soupe d'huile.
Lorsque les cuisses sont cuites, réservez-les.
2°) Versez les 20 Cl de riz dans le wok et faites le blondir.
3°) Dans 30 Cl d'eau, délayez le curry, le paprika et la pointe de couteau de purée de piment. Versez sur le riz. Recouvrir et laissez cuire jusqu'à évaporation totale de l'eau. Remettre les cuisses de poulet pour les réchauffer.
Servez chaud et dégustez.
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