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Compote de pommes
Postée le 23/11/07 par nicolas (vue 569 fois)
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Ingrédients
1 kg de Pommes
Sucre en poudre (environ 125 g pour 1 kg de pommes)
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Recette
Eplucher les pommes et les couper en quartiers.
Cuire sur feu doux dans une casserole ouverte pendant environ 1/2 heure.
En fin de cuisson, ajouter le sucre. Mélanger pour faire fondre le sucre et réduire la compote en purée légère.
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