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COTE DE PORC GRILLE AU CARAMEL DE SOJA
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
| 4 |
30 min. |
Normal |
Viandes |
Postée le 19/06/09 par dafy (vue 603 fois)
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Ingrédients
4 COTES DE PORC
2 C A SOUPE DE MIEL LIQUIDE
1 DL DE SOJA
POIVRE DU MOULIN
600GR DE SOJA FRAIS
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Recette
METTRE DANS UNECASSEROLE LE MIEL LIQUIDE PUIS LA SAUCE SOJA,LAISSER REDUIRE QUELQUES MINUTES JUSQU'A L'OBTENTION D'UN JUS SIRUPEUX,POIVRER
MASQUER DE CE JUS LES COTES DE PORC SUR CHACUNEDE LEURS FACES.
GRILLER A FEU VIF EN RETOURNANT FREQUEMMENTLA VIANDE AFIN D'OBTENIR UN CROUSTILLANT SUR CHAQUE FACE.SERVIR BIEN CHAUD ACCOMPAGNER D'UNE POELEE MINUTE DE SOJA FRAIS
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