préparer la semoule de couscous

dans un bol, mettre un verre de semoule et un verre d'eau
(+une cuillère à café d'huile d'olive si possible)
mettre 1 minute au micro ondes
attendre puis ajouter de la harrissa (ou des épices pour couscous)

sur une planche à découper

découper en petits morceaux: 1 tomates
1 échalotte
quelques tranches de concombre
10 olives (ou + pour ceux qui aiment)

mettre tout ça dans la semoule

mélanger et remmettre au micro ondes

manger!!!!!

pour les fans de viandes, rajouter une merguez ou deux