Chauffer de l'huile dans une sauteuse et y mettre les graines de moutarde 1min (attention ca saute partout), ajouter le oignon après l'avoir émincé et le faire dorer. Couper les tomates pelées à votre goût (tranches ou petits morceaux), ajouter le curry et la noix de coco ainsi que les crevettes (pas utile de les décongelées...) Laisser mijoter environ 20min, ajouter la coriandre et c'est pret a manger.