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CRIQUE
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
| 4 |
15 min. |
Facile |
Légumes et gratins |
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Ingrédients
Pour 4 personnes:
4 pommes de terre moyennes
2 petits oeufs
un peu de persil
2 c d'huile d'olive
sel, poivre.
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Recette
Cuisson: ~ 10 min
Epluchez, lavez et essuyez les pommes de terre.
Râpez-les et égouttez les.
Ajoutez les oeufs entiers, un peu de persil haché, sel et poivre.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile.
Versez la pâte. Faites cuire 4 à 5 mn.
Retournez avec une pelle. Faites cuire de l'autre coté.
Servez bien chaud avec une salade.
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Accompagnements
Accompagnée d'une tranche de jambon, ou de fromage et d'une salade verte
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Boisson conseillée
un bon beaujolais
régalez-vous !!!
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Illustration
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