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diots au vin blanc
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
Thème |
| 6 |
30 min. |
Facile |
Viandes |
Hiver |
Postée le 13/03/08 par lolotte (vue 3112 fois)
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Ingrédients
6 diots
75cl de blanc
1ou2 oignons
2c à soupe de farine
bouquet garni
poivre
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Recette
Dans une marmite faire revenir les diots dans un peu de beurre
Les retirer
Dans le beurre faire revenir les oignons.Quand ceci sont transparents ajouter la farine le vin et le bouquet garni.
Remuez jusqu'à ce que la sauce épaississe, puis ajouter les diots et laissez mijoter 20 min en remuant de temps en temps
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Accompagnements
un gratin de crozets au beaufort
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