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| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
| 4 |
30 min. |
Normal |
Volailles |
Postée le 10/03/09 par nene62 (vue 5076 fois)
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Ingrédients
4 escalopes de dinde ou de poulet
1 pot de créme fraiche
1 oignon
lardons
5 champignons
6 tranche de fromage en tranche
gruyére rapé
4 tranches de jambon
sel , poivre
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Recette
faire cuire les escalope et les reserver.
couper l'oignon en fines lamelles et le faire cuire. Rajouter les champignons coupés , les lardons et en fin de cuisson la créme fraiche.Mélanger le tout.
dans un plat à four , disposer le fromage en tranche dans le fond.Rouler les escalopes dans le jambon (une escalope par tranche) puis les mettre dans le plat .
Verser la sauce préparée avec l oignon les lardons les champignons et la créme fraiche sur les escalopes .Par dessus parsemer du gruyere rapé .
Laisser cuire environs 15 min le temps que le gruyere fonde.
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Quelques conseils
C'est un plat qui peut etre preparé avant et rechauffé aprés utile quand on a pas envi de passer sa soirée a la cuisine quand on a des invités!!!!
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Accompagnements
Vous pouvez accompagner le plat de riz , mais aussi avec des frites!
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