faire égouter les fruits au sirop. Beurrer un plat a gratin et soupoudrer de noix de coco puit disposer les fruits dans le plat .Dans un saladier verser le lait ,le sucre ,la vanille liquide et les oeufs bien mélanger ensuite verser la farine et bien mélanger avec un fouet pour pas avoir de grumeaux puis verser cette creme sur les fruits et soupoudre de noix de coco laisser reposer 5mn avant de mettre au four . Faire cuire a 180 ou 200° pendant 30 a 40 mn le flan doit etre doré

 -la noix de coco est facultatif le flan est aussi bon avec ou sans car pas tout le monde aime la noix de coco

       -bon apétit