|
|
Foie gras poêlé au vinaigre de framboise
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
Thème |
| 4 |
30 min. |
Facile |
Entrées |
Repas de fête |
Postée le 07/02/08 par natsouk (vue 116 fois)
|
Ingrédients
4 tranches de foie gras de canard cru
2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise
Sel, poivre du moulin
|
|
Recette
Préchauffez une plancha ou un grill en fonte.
Posez les tranches de foie sur la plancha ou la poêle et faites-les cuire 1 min sur chaque face.
Assaisonnez. Arrosez le foie avec le vinaigre et servez immédiatement.
|
|
Illustration
|
|
| Commentaires : |
|
Ajouter un commentaire
|
|
|
| | Pas encore de commentaires | |
|
|
|
