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Galettes complètes
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
| 4 |
45 min. |
Facile |
Entrées |
Postée le 07/02/08 par natsouk (vue 246 fois)
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Ingrédients
4 galettes
4 oeufs
4 tranches de jambon blanc
100 g de gruyère râpé
4 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse
50 g de beurre
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Recette
Faites chauffer les galettes dans une poêle avec une noix de beurre.
Sur chaque galette, déposez une tranche de jambon, du gruyère râpé, une cuillère à soupe de crème et un oeuf, et faites cuire 3 min.
Rabattez les extrémités de la galette vers l'intérieur pour former une chemise et poursuivez la cuisson 2 à 3 min. Servez chaud.
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Illustration
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