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Gateau coco
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
| 8 |
30 min. |
Facile |
Tartes et gâteaux |
Postée le 31/01/12 par salena (vue 315 fois)
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Ingrédients
125gr de farine,1/2 sachet de levure chimique,150ml de lait,150ml d'huile,1 oeuf,3 grosses pommes. Garniture: 100gr de beurre fondu,100gr de sucre,1 oeuf,50gr de noix de coco rapée.
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Recette
Mélanger dans l'ordre tous les ingrédients et verser dans un moule à manqué beuuré, disposer les morçeaux de pommes comme pour une tarte et cuire au four 10mn . th.5/6. Mélanger le beurre fondu au sucre et à l'oeuf, arroser le gateau du mélange, saupoudrer largement de noix de coco et faire cuire encore 20mn; démouler tiède.
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