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gateau de pomme moscovitch
Postée le 04/11/08 par missy (vue 1268 fois)
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Ingrédients
3 pommes
275gr de farines
3 jaunes d'oeuf
150gr de sucre
15cl de lait ou plus selon la texture de la pâtes
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre glace
50gr de beurre
cuisson 40 minutes ou moins selon le four
regler le four sur 220°
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Recette
faire fondre le beurre, separer les jaunes des blancs et melanger avec le sucre et le sucre vanillé, incorporer le beurre fondu et le lait puis ajouter la farine avec la levure (rajouter du lait si necessaire lma pâtes doit etre bien homogene.
mettre l'appareil dan un moule beuurrer et fariner puis ajouter y les pomme couper en quartier enfourner et voila
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Accompagnements
soupoudrer de sucre glace ou de confiture de votre choix
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