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Jambon au Madère
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
Thème |
| 6 |
15 min. |
Facile |
Viandes |
Familiale |
Postée le 29/11/07 par cloclo (vue 2418 fois)
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Ingrédients
Jambon en tranches
Crème entière
Purée de tomate
Madère
Sel poivre
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Recette
Rouler les tranches de jambon et les arranger dans un plat à gratin.
Sauce:
Mélanger la crème, le tomate en purée, assaisonnements, 2 cuillères à soupe de Madère( + ou - selon les goûts)
Répartir sur le jambon , éventuellement parsemer de fromage rapé.
Gratiner environ 25 min à feu moyen 180e
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Accompagnements
Pâtes
Salade verte
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