(Peut faire 25 muffins)

1) Battez ensemble le beurre et le sucre, jusqu'à l'obtention d'une créme légère.

2) Ajoutez les oeufs, puis les bananes, ainsi que les 2 cuillère à café de levure, la cuillère à café de levure chimique, la pincée de seul puis la farine.

3) Versez dans des moules à mufins.

4) Puis faire cuire au four, thermostat 5/6 pendant 30 minutes, ou jusqu'à cuisson complète.

PS : Une illustration viendra quand je ferais les mufins !