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Nuggets de poulet
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
Thème |
| 4 |
1 min. |
Normal |
Viandes |
Hiver |
Postée le 15/02/10 par mimimama (vue 1412 fois)
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Ingrédients
4 escalopes ou blanc de poulet(ou dinde)
1oeuf
quelque cuillères à soupe de chapelure
sel et poivre
beurre ou margarine
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Recette
1 Battre 1 jaune d'oeuf en omelette dans un bol. 2 Recouvrir le fond d'une assiette de chapelure.3 Couper la viande en lanières en morceaux. .4 Temprer chaque morceau (ou lanières) de viande dans l'oeuf battu puis le rouler dans la chapelure.5 Les faire griller dans une poêle à feu doux.Saler et poivrer.
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Illustration
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