Epuchez les pommes de terre et les couper en rondelles en mettre 2 couches dans le fond du plat

Epluchez l'oignon le coouper en lamel et les mettre au dessus des pommes de terre.

Mettre une couche de lardons

Remet plusieurs couche de pommes de terre

Remettre une couche de lardons et le reste d'oignon

Remettre une couche de pomme de terre puis  mettre du gruyere rapé

Prendre une casserole mettre le beurre a feu doux puis y verser la creme fraiche melanger a l'aide d'un fouet puis salé et poivré.

Verser la sauce au dessus du gruyere rapé puis salé et poivré

Ajouter un petit morceau de beurre

Mettre au four pendant 1 heure a thermosta 5