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POULET AU CITRON
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
Thème |
| 6 |
60 min. |
Facile |
Volailles |
Maroc |
Postée le 17/09/08 par BB13 (vue 3793 fois)
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Ingrédients
1 beau poulet - 2 citrons - de la moutarde de Dijon - ail-
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Recette
1- Faire rôtir le poulet dans le four, après l'avoir enduit de moutarde
2- Récupérer le jus de cuisson du poulet. Ajouter une grosse gousse d'ail hachée et le jus des deux citrons et une grosse cuillère à soupe de moutarde. Bien mélanger le tout.
3- Découper le poulet et verser l'appareil du 2
4- Remettre quelques minutes au four
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