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Purée d'avocats au thon
Postée le 18/11/08 par isabelg (vue 932 fois)
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Ingrédients
2 avocats bien mûrs
1 gousse d'ail
1/2 oignon
1 c. à café rase de jus de citron
2 tomates
1 c. à soupe rse d'huile
1 boite de thon naturel
2 c. à soupe rases de noix de coco râpée
sel, poivre
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Recette
Pelez, coupez et démoyautez les avocats.
Epluchez et pilez l'ail.
Epluchez et coupez grossièrement l'oignon.
pelez les tomates.
Passez le tout au mixeur. Ajoutez le jus de citron et l'huile. Salez et poivrez.
Servez la purée d'avocat dans un plat, repartissez le thon par dessus, saupoudrez le tou de noix de coco râpée.
Servir frais.
vous pouvez également présentez et servir dans des vérrines.
bon appétit!
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