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Roti de porc campagnard
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
| 6 |
20 min. |
Facile |
Viandes |
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Ingrédients
- 1 roti de porc de 1kg
- 1kg de pomme de terre
- 200gr de lardon
- 2 oignons
- 1 cube de bouillon de boeuf
- sel et poivre
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Recette
- pelez et émincez les oignons
- faire revenir les lardons et ajoutez les oignons
- posez le roti dans un plat sur le mélange lardons + oignons
- ajoutez les pommes de terre préalablement précuite
- puis versez le cube délayer préalablement dans l'eau
- mettre à cuire pendant 1heure au four à 180° (th 6)
- poivrez et salez
- dégustez !
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