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Salade aux herbes
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
Thème |
| 4 |
10 min. |
Facile |
Salades |
Express |
Postée le 08/02/08 par natsouk (vue 217 fois)
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Ingrédients
500 g de mesclun
1 oignon de printemps
1 pincée de sel de céleri
1 cuil. à soupe d'huile de noisette
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
5 branches de ciboulette
24 tranches de magret de canard fumé
poivre du moulin
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Recette
Lavez la salade et essorez-la.
Émincez l'oignon de printemps et ciselez la ciboulette.
Mélangez tous les ingrédients, assaisonnez de sel de céleri et de poivre du moulin, puis servez aussitôt, surmonté des tranches de magret.
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Illustration
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