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Salade coleslaw
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
Thème |
| 4 |
30 min. |
Facile |
Salades |
Végétariens |
Postée le 08/02/08 par natsouk (vue 118 fois)
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Ingrédients
1/2 chou blanc
2 carottes
20 cl de lait
1 oignon émincé
le jus d'1/2 citron
1 c. à s. de mayonnaise
3 cl de vinaigre de vin
1 c. à s. de sucre
sel, poivre
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Recette
Émincez finement le chou blanc. Épluchez et râpez les carottes.
Dans un saladier, mélangez le sucre, le lait, la mayonnaise, le jus de citron,
le vinaigre, et assaisonnez. Ajoutez le chou, les carottes et l'oignon émincé.
Mélangez bien, recouvrez d'un film alimentaire, laissez au réfrigérateur pendant 2 h et dégustez.
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Illustration
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