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Salade de carottes au miel et à la coriandre
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
| 4 |
30 min. |
Facile |
Salades |
Postée le 07/02/08 par natsouk (vue 44 fois)
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Ingrédients
8 carottes
1 cuil. à soupe de miel
le jus d'1 orange
le jus d'1 citron
10 feuilles de coriandre
3 cl d'huile d'olive
sel, poivre
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Recette
Épluchez et râpez les carottes. Émincez les feuilles de coriandre et ajoutez-les aux carottes.
Dans un bol, mélangez le miel avec les jus d'agrumes, sel et poivre, puis ajoutez l'huile d'olive. Versez le tout sur les carottes.
Recouvrez le plat d'un film alimentaire et laissez 30 min au réfrigérateur.
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