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sauce pour tout ( salade, pomme de terre, frites, viandes, etc ...)
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
Thème |
| 6 |
5 min. |
Facile |
Sauces |
Express |
Postée le 26/05/08 par angy02310 (vue 740 fois)
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Ingrédients
ustensiles :
- 1 bocal en verre d'environ 300 ml
- un plongeur a soupe
ingrédients
- 1 echalotte ou un petit oignon
- 5 gousses d'ail
- 1 oeufs
- 1 c à soupe de moutarde
- 2 c à s de vinaigre
- huile
- une botte de ciboulette fraiche ou seche
- sel et poivre
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Recette
dans le bocal mettre l'echalotte eplucher et couper en 4 et l'ail eplucher et degermer
ajouter l'oeuf entier, la moutarde, le vinaigre, la ciboulette couper grossierement, l'huile, le sel et le poivre
mixer le tout dans le bocal avec le plongeur a soupe et c'est prêt.
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Accompagnements
viande
salade verte
frite
pomme de terre a l'eau ou au four
crudité
etc ...
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