1 / Epluchez et coupez l'oignon ainsi que les carottes sauf si celle ci sont surgelés .

2/ Versez l'huile d'olive dans une cocotte puis fajouter l'oignon . Faites alors dorer le tout .

3/ Ajoutez dans la cocotte , les carottes . Remuez et faites revenir 5 min . 

4/ Ajoutez l'eau , le cumin et remuez pour que l'épices s'intègre bien au liquide . Fermez la cocotte et faites cuire 30 min après la montée en pression . 

5 / Mixer le tout et ajoutez la crème liquide . Remuez avec une cuillière en bois et servir aussi tôt.