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Soupe de poisson au saté
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
| 4 |
45 min. |
Facile |
Soupes et potages |
Postée le 11/02/08 par natsouk (vue 89 fois)
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Ingrédients
1 cuillère à soupe de saté
300 g de poissons à chair blanche
1 litre de bouillon de volaille
1 oignon de printemps
100 g de germes de soja
1 cuillère à café de citronnelle hachée
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Recette
Enlevez les écailles et les arrêtes des poissons. Coupez les filets en tronçons. Coupez l'oignon de printemps en rondelles. Rassemblez les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition. Laissez cuire hors du feu 10 min et servez.
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Illustration
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