|
|
Terrine d'avocats aux crevettes
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
| 4 |
30 min. |
Facile |
Terrines |
Postée le 06/02/08 par natsouk (vue 114 fois)
|
Ingrédients
5 avocats
200 g de crevettes roses décortiquées
1 citron
30 cl de crème fraîche
1 cuillère à café de piment d'espelette
8 feuilles de gélatine
sel
|
|
Recette
Mettez à tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Pressez le citron et épluchez les avocats.
Mixez les avocats avec le jus de citron et le piment d'Espelette.
Portez à ébullition la crème et faites-y dissoudre la gélatine.
Mélangez tous les ingrédients et remplissez une terrine beurrée. Laissez au frais toute une nuit.
|
|
Illustration
|
|
| Commentaires : |
|
Ajouter un commentaire
|
|
|
| | Pas encore de commentaires | |
|
|
|
