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Thon aux carottes
Postée le 22/11/07 par nicolas (vue 3356 fois)
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Ingrédients
4 Tranches de thon
2 Carottes
2 Oignons
Vin blanc
Ail
Thym
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Recette
Saisir les tranches de thon dans l'huile, des deux côtés, un peu à la manière d'une viande rouge.
Quand les deux côtés sont dorés, baisser à feu doux et ajouter les oignons coupés en rondelles.
Saler, ajouter un verre de vin blanc ou d'eau, puis une ou deux gousses d'ail hachées et un peu de thym. Cuire à feu doux jusqu'à cuisson des carottes.
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