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Thon aux carottes
Nombre de personnes Temps de réalisation Difficulté Catégorie Thème
4 45 min. Normal Poissons et fruits de mer Bien-être et nutrition

Postée le 22/11/07 par nicolas (vue 3356 fois)
Ingrédients

4 Tranches de thon
2 Carottes
2 Oignons
Vin blanc
Ail
Thym
Recette

Saisir les tranches de thon dans l'huile, des deux côtés, un peu à la manière d'une viande rouge.
Quand les deux côtés sont dorés, baisser à feu doux et ajouter les oignons coupés en rondelles.
Saler, ajouter un verre de vin blanc ou d'eau, puis une ou deux gousses d'ail hachées et un peu de thym. Cuire à feu doux jusqu'à cuisson des carottes.

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