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vérine de tomates épicés
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Ingrédients
3 tomates
30g de sucre
un type de piment ( piment de cayenne,tabasco...)
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Recette
-Nettoyer les tomates et les couper en dés.
-Préparez un casserole avec un centimètre d' eau salée.
-Déposez les tomates et faire chauffer a feu vif pendant 5 minutes.
-Lorsque les tomtes commencent à se liquéfier,baissez le feu jusqu'à feu doux.
-Une fois la préparation bien onctueuse,versez dans les verrines puis dégustez chaud ou froid(après 2h au frigo)
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Boisson conseillée
Un jus (de fruits,d' abricots,d' ananas...)
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