1182 Recettes de cuisine
129 Astuces de cuisine
  13 connectés
7559 membres
 
Imprimer la recette
verrine de tomates,concombre et thon
Nombre de personnes Temps de réalisation Difficulté Catégorie Thème
4 20 min. Normal Apéritifs et buffets Eté

Postée le 14/05/09 par guevara (vue 2999 fois)
Ingrédients

4tomates,1concombre,150g de thon naturel,300g de feta,1citron,feuille de basilic,1cuil.a soupe de vinaigre de vin,4cuil.a soupe d'huile d'olive,sel et poivre
Recette

1:plonger les tomates 30scd dans une eau a ébulition puis pelez les et couper les en petit dés et les metre au frais. 2:pelez le concombre couper le en 2 et épépinez le,couper le en petit dés et meter le au frais dans une assiette creuse et bien salée. 3:émieter le thon dans un bol,laver et couper le basilic,couper la feta en petit dés.pressez le citron et faire une vinaigrette en melengent bien le vinaigre,l'huile,le jus de citron,le basilic et poivrer. 4:rincer le concombre et bien l'ésuyer,verser la vinaigrette dans un bol sur les dés de tomates et dans un autre bol les dés de concombre mais ne pas les mélanger. 5:prené 4 verrines ou verre bien large et disposez dedans une couche de tomates puis de thon puis de feta et de concombre en en remplissent que la moitié et recommencer une derniére fois ,et déposer le tout au frigot.

Quelques conseils

simple mais servir bien frais
Accompagnements

c une petite entrée sympa vous pouvez accompagnée d'oeuf mimosa
Boisson conseillée

un petit rosé bien frais
Commentaires :
Ajouter un commentaire
Pas encore de commentaires
 

Toute reproduction même partielle est strictement interdite sans autorisation -
Copyright 2007 - RecetteFacile.com - Tous droits réservés

jeux de fille - bapteme - recette de cuisine - jeux de cuisine - univers culinaire recette