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Verrines de crabe aux dés de concombre
Nombre de personnes Temps de réalisation Difficulté Catégorie
3 15 min. Facile Entrées

Postée le 02/06/08 par LK (vue 3116 fois)
Ingrédients

170 g de crabe
1/2 concombre
6 brins de ciboulettes
mayonnaise
sel
poivre
Recette

1. Epluchez la moitié d'un concombre, coupez le en petits dés, saupoudrez de sel, mélangez, laissez dégorger pendant 5 minutes ensuite pressez légèrement les dés de concombre

2. Dans un saladier, mélangez le crabe avec 2 cuillères à soupe de mayonnaise, poivrez, coupez la ciboulette en petits morceaux et mélangez le tout

3. Remplir les verrines d'une couche de concombre ensuite d'une couche de crabe et ainsi de suite en terminant par quelques dés de concombre

4. Mettre au frigo et servir frais

Illustration

Verrines de crabe aux dés de concombre
Commentaires :
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Ecrit le 02/01/11 par maries
maries superbe idée!!!
 

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