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Verrines de foie gras et compotée de pêches à la cannelle
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
Thème |
| 4 |
45 min. |
Facile |
Terrines |
Repas de fête |
Postée le 06/02/08 par natsouk (vue 104 fois)
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Ingrédients
100 g de compote de pêches
2 tranches de foie gras
1 pincée de cannelle
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Recette
Mettez dans le fond de 4 verrines une cuillère à soupe de compote de pêches à laquelle vous aurez mélangé la cannelle.
Cassez en morceaux vos tranches de foie gras et parsemez-en la compote.
Décorez avec des germes d'alfafa ou de trèfles.
Vous pouvez aussi ajouter une petite fleur de pensée ou des petites tiges de ciboulette
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Quelques conseils
Plus vos verrines auront du volume, plus elles seront superbes.
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